外表看起來，是溫柔的豆皮，金黃酥香、圓潤可愛，像是不動聲色的小淘氣。
但裡面藏著我們最得意也最意外的組合：花生豆腐的濃郁厚香、皮蛋的Q滑鹹香、小黃瓜的脆爽清新，三種滋味在口中交錯出一種難以定義的驚喜。
一口咬下， 熟悉 ➝ 驚喜 ➝ 滿足，像是一場口感冒險！

翻轉經典的大阪燒，主角換成我們的 傳統花生豆腐，綿密扎實。
加上高麗菜絲與玉米的甜脆、煎蛋的酥香，一道 蔬食也能吃得很澎湃 的創意料理。

底層是我們最熟悉的傳統花生豆腐，柔軟綿密、有一點黏牙的厚實口感，是這道料理的靈魂。
鋪上高麗菜絲與玉米粒，甜中帶脆，像是夏天剩下的記憶。
最後打上一顆蛋，煎得恰恰，邊緣酥香、蛋香撲鼻，剛好包住整體的風味。

一口咬下，是厚實的、是豐富的，像是街頭大阪的熱鬧攤車，卻意外地清爽、舒服。

附白飯一碗，季節蔬菜還能免費續一次，CP值超高！
四款湯底，搭配花生豆腐，營養又暖心：

•   低調昆布鍋｜清爽日式風味，百搭耐喝
• 🥛 醇香豆乳鍋｜豆香濃郁，滑順柔潤
• 🌶️ 無牛麻奶鍋｜香麻不燥，辣得剛剛好
• 🥬 高調泡菜鍋｜酸辣開胃，韓風十足

焦個朋友 花生豆腐蔬食店（潮州店）
｜門市地址：屏東縣潮州鎮五福路19號    
｜訂位專線：08-788-3623
｜新品上市：蔬食火鍋、頑皮金元寶、大阪燒都富

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蔬食不無聊， 豆腐也能很有戲。 快來體驗潮州蔬食新風貌！